الزيتون نبات معروف يعد ما أفضل الاغذية وله فوائد طبية كثيره جلها في زيته
والزيت المستخرج من الزيتون الناضج يكون أصفر اللون حلو المذاق قليل الحدة
اما المستخرج من الزيتون الغير الناضج فيكون أخضر اللون مشوبا بالحموضة
و تتلخص فوائد زيت الزيتون بما يلي
1) يوصف الزيت للاطفال لاحتوائه على العناصر اللازمة للنمو
و اشتماله على فيتامين (د) الذي يقي الاطفال من مرض الكساح و لين العظام
2) مغذي و مقوي للمناعة لاحتوائه على فيتامين (أ)
المفيد في لتقوية مناعة الجسم
3) يفيد في صد السموم و ذلك بتكوينه طبقة في المعدة تحول دون امتصاص السموم
4) يفيد في حالات الامساك
5) ضد تكاثر الحموضة في المعدة
6) لا يسبب أمراض للدورة الدموية أو الشرايين
7) إذا جاع الشخص ثم شرب الزيت طرد الديدان
Cool يفيد في تقوية العضلات و زيادة مناعة للجسم و ذلك بدلك الجسم به
9) يفيد في حالات : تيبيس المفاصل و الاوجاع الموضعية و الالتهابات و الجروح والشقوق
10) يفيد في حالات : تشنج المعدة و الامعاء و النزلات و ذلك بدلك المكان دلك قوي
11) زيت الزيتون اسهل هضمنا و امتصاصا من جميع انواع الزيوت الاخرى